| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 面粉适量 | 红豆沙适量 |
| 芝麻适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
手作豆沙南瓜饼的做法，共11个步骤
1/11. 准备好红豆沙、黑芝麻
2/11. 南瓜洗干净，去皮，上蒸锅蒸熟
3/11. 将蒸熟的南瓜碾成尼，揉进面团，揉好后静置20-30分等面团醒发
4/11. 这段时间将红豆沙作馅，将入少量的水、黄油和汤 搅匀，然后搓成一个个小圆红豆馅
5/11. 将醒好的面团揉搓成等量的剂子，搓圆
6/11. 像作汤圆一样，将每个剂子边转边在中间挖成一个窝
7/11. 填入作好的豆沙馅料，封口搓圆
8/11. 将作好的豆沙园子一面蘸少量芝麻
9/11. 压扁成南瓜饼型
10/11. 以此类推，全部作好
11/11. 作好的南瓜饼，入平底锅，少油两面煎，盛盘完成
