主料 | ||
山药泥250克 | 玫瑰酱75克 | 松仁15克 |
辅料 | ||
玉米淀粉30克 | 细砂糖15克 |
玫瑰松仁山药糕的做法,共16个步骤
1/16. 山药切成小段先上笼蒸熟
2/16. 把山药皮剥干净
3/16. 把山药放入保鲜袋里用擀面杖擀成山药泥
4/16. 擀好的山药泥放入盆里
5/16. 加入细砂糖拌匀
6/16. 小碗里加点玉米淀粉放入微波炉叮2分钟
7/16. 取一小碗加入自制玫瑰酱
8/16. 加入烤过的松仁
9/16. 加10克玉米淀粉
10/16. 这是准备好的材料
11/16. 取适量山药泥
12/16. 压扁后放上玫瑰松仁馅
13/16. 轻轻收口
14/16. 月饼模具撒上熟玉米淀粉
15/16. 把山药糕放入模具里
16/16. 山药糕完成,我的是50克的月饼模具,一共做了7个