| 主料 | ||
| 粘米粉200克 | 玉米淀粉30克 | 酵母2克 |
| 泡打粉2克 | ||
| 辅料 | ||
| 细砂糖50克 | ||
桂花糖米糕的做法，共6个步骤
1/6. 米粉，玉米淀粉，酵母，泡打粉混合均匀
2/6. 细砂糖用温水冲开
3/6. 将糖水缓慢的倒入米粉中搅拌成浓厚的米糊，盖保鲜膜发酵5小时左右。
4/6. 发酵好的米糊用勺子挖进容器内，入蒸锅大火蒸15分钟左右
5/6. 米糊表面可装饰糖桂花，或者熟黑芝麻等等。
6/6. 成品。
| 主料 | ||
| 粘米粉200克 | 玉米淀粉30克 | 酵母2克 |
| 泡打粉2克 | ||
| 辅料 | ||
| 细砂糖50克 | ||
1/6. 米粉，玉米淀粉，酵母，泡打粉混合均匀
2/6. 细砂糖用温水冲开
3/6. 将糖水缓慢的倒入米粉中搅拌成浓厚的米糊，盖保鲜膜发酵5小时左右。
4/6. 发酵好的米糊用勺子挖进容器内，入蒸锅大火蒸15分钟左右
5/6. 米糊表面可装饰糖桂花，或者熟黑芝麻等等。
6/6. 成品。
