| 主料 | ||
| 南瓜200克 | 干酪2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 黑胡椒粉1克 | 鸡蛋1个 |
| 面粉15克 | 面包屑45克 | |
炸南瓜球的做法，共12个步骤
1/12. 南瓜去皮切小块微波炉600度4分钟。
2/12. 放入盐和黑胡椒粉。压成泥状凉后备用。
3/12. 干酪切成四方形备用。
4/12. 南瓜泥先平匀分割5份（也可6份）然后再把干酪放到里面握成圆形。（尽量放在正中间）
5/12. 面包屑用手握碎。
6/12. 鸡蛋黄和清分离、用蛋黄和半分清、放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
7/12. 面粉
8/12. 先用面粉包果南瓜球。
9/12. 再放入蛋液里。
10/12. 最后再放入面包屑里
11/12. 准备好后用油炸一下表面变成金黄色捞出
12/12. 成品
