| 主料 | ||
| 冬瓜400克 | 小麦粉1茶勺 | 味精半茶勺 |
| 辅料 | ||
| 淀粉6茶勺 | 盐半茶勺 | 面包糠适量 |
香炸南瓜的做法，共12个步骤
1/12. 冬瓜洗净去皮去瓤
2/12. 切成长条状
3/12. 用去皮刀刮去棱角
4/12. 全部修理好的冬瓜条
5/12. 冬瓜放入锅中煮熟，但是不要煮时间太长
6/12. 淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中
7/12. 加少量水调成糊状
8/12. 冬瓜放入裹匀
9/12. 再蘸上面包糠
10/12. 入锅炸制
11/12. 炸好出锅
12/12. 准备好番茄酱，一会蘸着吃味道更好
