| 主料 | ||
| 低粉50克 | 色拉油40克 | 砂糖15克 |
| 鸡蛋2个 | 黑芝麻3克 | |
| 辅料 | ||
| 马苏里拉芝士适量 | 橄榄油少许 | 披萨酱2勺 |
| 披萨草少许 | 蟹肉棒2个 | 火腿肠1根 |
| 杂蔬160克 | 甜虾15只 | 盐少许 |
蛋筒披萨的做法，共18个步骤
1/18. 鸡蛋放入碗中，打散备用
2/18. 色拉油、砂糖倒入碗中搅拌均匀
3/18. 筛入低粉
4/18. 拌成均匀无颗粒的蛋糊
5/18. 加入适量黑芝麻拌匀
6/18. 蛋卷模小火两面各预热1分钟，第一次使用，我还是2面都刷了一层融化的黄油
7/18. 舀入一勺蛋糊放于模具，我舀的量有点多
8/18. 盖上盖子，扣上柄扣。两面各烤约1分钟
9/18. 当烤至图中这样较深的黄色时
10/18. 立刻卷起来，成一个蛋筒
11/18. 准备好的玉米粒、豌豆、洋葱丁、胡萝卜丁
12/18. 把蔬菜放入油锅中翻炒一下
13/18. 加入少许盐、适量的披萨酱和披萨草炒匀备用
14/18. 蟹肉棒和甜虾放入热水里汆一下，甜虾去壳，火腿肠切丁
15/18. 这是准备好的食材，我的量做了6个
16/18. 把2种馅料混合拌匀，取一个蛋筒，装入一点馅料
17/18. 铺上一层奶酪丝，然后重复添加，直到装满馅料，依次做好放入烤盘里，我分了2次烤的
18/18. 放入预热好的烤箱180度、中下层、12分钟左右，至所有奶酪完全融合
