主料 | ||
南瓜适量 | 牛奶适量 | |
辅料 | ||
炼乳适量 |
金黄南瓜羹的做法,共9个步骤
1/9. 准备一南瓜
2/9. 取适量南瓜,切块,去皮。
3/9. 加入牛奶,小火慢炖!约十分钟
4/9. 当南瓜软后用搅拌棒搅拌。若家中没有搅拌棒,不加奶放入蒸锅,南瓜蒸烂后,放入搅拌机搅拌。
5/9. 搅拌好后,根据个人口味加入适量炼乳!由于南瓜本身味道微甜,建议少放。
6/9. 观察此时南瓜羹的粘稠度,可加适量水,重新加火慢炖!期间需不断搅拌,煮沸即可!
7/9. 关火,等待冷却!
8/9. 冷却后,装入容器,可用淡奶油装饰。若无淡奶油,有一独门秘方:用筷子沾些炼乳,轻轻划在南瓜羹上,亦可有装饰作用!
9/9. 作品出炉,端给家人和你最爱的Ta品尝吧!