| 主料 | ||
| 面粉500克 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 白糖2汤匙 | 食用油2汤匙 |
蛋巧的做法，共12个步骤
1/12. 准备材料。
2/12. 面粉中加入2汤匙白糖。
3/12. 加入1克盐。
4/12. 将鸡蛋打入碗里加2汤匙油搅散备用。
5/12. 用搅散的鸡蛋和面。面要活的稍微硬一些。
6/12. 将活好的面擀成圆饼不用太薄。
7/12. 将擀好的面切成长条，再改刀切成长方形。
8/12. 两个长方形摞起来对折，中间切一刀。
9/12. 像做撒子一样两边穿过来。
10/12. 对折成花状。
11/12. 依次全部做好。
12/12. 锅中放油，油温加热到5成转小火，炸至变色捞出控油即可。
