| 主料 | ||
| 米粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 酸笋20克 | 酸豆角20克 | 油炸花生米20克 |
| 油炸豆腐皮20克 | 鸡毛菜适量 | 菜籽油适量 |
| 酱料包30克 | 辣油10克 | |
1/9. 全螺丝粉一包。
2/9. 拆开，取出配料和米粉。准备好鸡毛菜。
3/9. 米粉可温水入锅，煮开后换水再煮或冷水泡一小时后再煮。
4/9. 米粉将熟时滴少许素油，加入鸡毛菜。
5/9. 把煮好的青菜和米粉捞入碗中。加入酸笋和豆角。
6/9. 加入酱料包。
7/9. 加入油炸花生米。
8/9. 加入辣油和豆腐皮即可。
9/9. 拌匀即可吃喽。
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