咖哩薯仔鸡扒怎么做,咖哩薯仔鸡扒怎么做好吃,咖哩薯仔鸡扒做法

2024-01-03 14:36 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
鸡大胸蛋白质含量非常高的营养食品,但是吃起来非常粗糙,所以就想到弄成西式大人小孩都接受!
主料
鸡胸1块番茄1个火腿肠1条
辅料
土豆1个咖哩粉适量鸡精1匙
1匙植物油适量生粉2匙

咖哩薯仔鸡扒的做法,共6个步骤

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1/6. 首先把鸡胸清理干净,后用盐,生粉,鸡精腌制备用。(最好把鸡胸划格,刀背敲松,本人忘记了(╯3╰))

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2/6. 土豆一半切碎,一半切丁!

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3/6. 土豆下锅,下咖哩粉和盐,水熬汁。(记得不要离开锅,因为容易焦)

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4/6. 大概二十分钟就会半稠,备用。

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5/6. 把腌制好的鸡胸用平底锅正面煎一分钟,背面一分钟直至鸡胸煎熟。

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6/6. 煎熟的鸡胸上盘,把薯仔咖哩汁倒到鸡胸上,加一条火腿肠和切番茄装饰和搭配营养!*^_^*

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