| 主料 | ||
| 金蝉200克 | 食用油适量 | 大蒜适量 |
| 香叶6片 | ||
| 辅料 | ||
| 孜然10克 | 椒盐10克 | 生姜适量 |
| 辣椒适量 | 香菜适量 | |
1/10. 取出金蝉，把金蝉洗干净
2/10. 洗净的金蝉控干水分
3/10. 倒入适量的油，油6成熟时倒入金蝉
4/10. 把金蝉慢慢炸至金黄色即可
5/10. 炸好的金蝉装盘待用
6/10. 锅里留少许油，放入大蒜，生姜，辣椒，6片香叶，爆香
7/10. 接着倒入金蝉，撒上适量椒盐和孜然粉，翻炒片刻
8/10. 放入香菜
9/10. 翻炒均匀即可
10/10. 美味又营养的孜然金蝉就出锅了
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