| 主料 | ||
| 鸡胸脯肉1块 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 面包糠适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | |
炸鸡排的做法，共6个步骤
1/6. 鸡肉切成薄片加入盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。
2/6. 准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。
3/6. 鸡胸脯肉先粘淀粉，然后鸡蛋液，最后裹上一层面包糠
4/6. 裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸
5/6. 炸好切成条状
6/6. 装盘洒上番茄酱即可
| 主料 | ||
| 鸡胸脯肉1块 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 面包糠适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | |
1/6. 鸡肉切成薄片加入盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。
2/6. 准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。
3/6. 鸡胸脯肉先粘淀粉，然后鸡蛋液，最后裹上一层面包糠
4/6. 裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸
5/6. 炸好切成条状
6/6. 装盘洒上番茄酱即可
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