主料 | ||
肠仔200克 | 蚝油1大勺 | 蜂蜜2大勺适量 |
孜然粉适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 食用油2大勺 | 生抽1大勺 |
芝麻适量 | 孜然粒适量 |
肠仔串串的做法,共7个步骤
1/7. 各种肠仔,甜不辣,鱼豆腐解冻。竹签提前泡水30分钟。
2/7. 按照自己的喜好串起来,中间留下空隙。
3/7. 间隔排入铺了锡纸的烤盘中。
4/7. 把食用油,少许盐,生抽,蚝油,芝麻,孜然粉,蜂蜜倒入碗里,调成料汁。
5/7. 把料汁刷在串串上。
6/7. 放入预热好的烤箱,180度10分钟。取出翻面,再涂料汁,撒上孜然粒,继续烤10分钟。
7/7. 出炉。趁热吃。