肠仔串串怎么做,肠仔串串怎么做好吃,肠仔串串做法

2024-01-02 14:28 特色小吃 0万阅读 投稿:草药
收拾冰箱,找出冬天吃火锅剩下的各种丸子,鱼豆腐,肠仔之类。天气热了,也不爱吃火锅了,本着不浪费的原则,用竹签串了烤来吃,味道还不赖。比较像一种小吃,很受孩子欢迎。
主料
肠仔200克蚝油1大勺蜂蜜2大勺适量
孜然粉适量
辅料
适量食用油2大勺生抽1大勺
芝麻适量孜然粒适量

肠仔串串的做法,共7个步骤

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1/7. 各种肠仔,甜不辣,鱼豆腐解冻。竹签提前泡水30分钟。

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2/7. 按照自己的喜好串起来,中间留下空隙。

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3/7. 间隔排入铺了锡纸的烤盘中。

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4/7. 把食用油,少许盐,生抽,蚝油,芝麻,孜然粉,蜂蜜倒入碗里,调成料汁。

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5/7. 把料汁刷在串串上。

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6/7. 放入预热好的烤箱,180度10分钟。取出翻面,再涂料汁,撒上孜然粒,继续烤10分钟。

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7/7. 出炉。趁热吃。

小窍门

因为我们家孩子不吃辣,所以没有撒辣椒粉。喜欢吃辣的同学们撒点辣椒粉更好吃。
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