| 主料 | ||
| 红枣120克 | 小碎冰糖20克 | |
| 辅料 | ||
| 糯米粉120克 | 桂花蜂蜜1匙 | |
红枣心太软的做法，共12个步骤
1/12. 先把食材准备好：120g红枣，120g糯米粉，20g冰糖，桂花蜂蜜1匙
2/12. 红枣洗干净（如果是很干的红枣还要泡软）
3/12. 冰糖放进温开水里泡融化
4/12. 红枣泡水饱满后，取出，在用小刀中间切开一条口子到枣核位置
5/12. 用匙尾把枣核挑出，或者用尖头的剪刀把枣核剪出
6/12. 把准备好糯米粉，把泡融化的冰糖水一点一点倒进糯米粉里，不要一次倒进去，不然太多水，粉就不能成块了
7/12. 和成的面团
8/12. 把面团分成和红枣差不多大小的面团
9/12. 把面团塞进红枣里
10/12. 把剩余的冰糖水淋在糯米红枣上，然后放蒸锅里蒸15分钟
11/12. 蒸好的糯米红枣放凉一点，淋上桂花蜂蜜，就完成了红枣心太软啦
12/12. 真的很香甜，在520献给大家
