赤豆年糕怎么做,赤豆年糕怎么做好吃,赤豆年糕做法

2023-12-31 14:12 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
面包机做赤豆年糕,第一次尝试非常成功,成品与老式的赤豆糕一样,糯而不粘牙,遗憾是沒有桂花,如放点桂花那就更完美了,面包机真的不错,在家轻松做年糕,真材实料无任何添加剂吃的放心,真正的健康食品
主料
糯米250克大米粉200克赤豆75克
辅料
白糖适量猪油适量适量

赤豆年糕的做法,共11个步骤

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1/11. 所有食材

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2/11. 糯米和赤豆洗净,再浸泡2小时

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3/11. 赤豆和水倒入面包筒里

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4/11. 大米粉和水搅伴倒入面包筒里

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5/11. 再将糯米放入

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6/11. 放适量的糖

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7/11. 再放适量的猪油

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8/11. 盖上盖,选年糕键

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9/11. 制作完成取出

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10/11. 趁热将糕叠起继续揉三到四次,使糕更细腻更糯

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11/11. 揉好后擀成长放形放凉,凉后切开即可食用

小窍门

揉糕时戴上一次性手套,可适当沾点凉开水,防止手烫
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