| 主料 | ||
| 低粉200克 | 香蕉1根 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 黄油60克 | 白糖35克 |
| 盐2克 | 鲜奶10克 | 小苏打2克 |
香蕉饼干的做法，共10个步骤
1/10. 备齐材料
2/10. 将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯
3/10. 低速打匀
4/10. 黄油隔水化开，加入打好的乳液，筛入低粉，和成面团，放入保鲜袋醒30分钟；
5/10. 醒好的面特别有弹性，不沾板
6/10. 擀成饼造型
7/10. 码盘
8/10. 烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤12分钟
9/10. 出炉
10/10. 外酥里软，非常好吃。
