| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | 牛奶215克 | 帕玛斯芝士粉60克 |
| 辅料 | ||
| 细砂糖25克 | 盐2克 | 蛋黄一个 |
| 泡打粉一勺（5毫升) | 金龙鱼稻米油15毫升 | |
芝士麻薯的做法，共7个步骤
1/7. 糯米粉、牛奶、泡打粉、盐，放在盆里；
2/7. 用刮刀拌匀，搅拌成图中的样子，能流淌的面糊；
3/7. 放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油；
4/7. 用刮刀搅拌均匀，成面团；
5/7. 用手捏一块面团，团成圆形，放入烤盘中，一个大约25-30克；
6/7. 放入预热150度的烤箱中，中下层，35-40分钟；
7/7. 到时取出放烤架放凉。
