主料 | ||
糯米500克 | 饺子皮200克 | 腊肉100克 |
大蒜叶4棵 | ||
辅料 | ||
老抽2匙 | 盐2匙 | 鸡精1匙 |
白糖1匙 |
腊肉烧麦的做法,共9个步骤
1/9. 然后把煮好的糯米饭倒入翻炒。加入老抽。白糖。盐。鸡精。最后拌入大蒜叶。出锅晾凉。
2/9. 然后把糯米放进电饭煲煮熟。不会太麻烦
3/9. 煮饭的空当把饺子皮都擀好,放着。最好是用保鲜膜盖起来,可以防止皮变干变硬
4/9. 然后准备腊肉,不喜欢腊肉的可以用腊肠或者其他肉类代替。大蒜叶切碎
5/9. 然后油锅里加入少许油爆香腊肉。
6/9. 然后把煮好的糯米饭倒入翻炒。加入老抽。白糖。盐。鸡精。最后拌入大蒜叶。出锅晾凉。
7/9. 等到不是很热的时候,有点温的时候,拿出事先擀好的饺子皮,放入炒好的糯米饭,握在虎口的位置慢慢的捏在一起就可以了。
8/9. 看。一个烧麦就ok了
9/9. 做了一大盘子。