| 主料 | ||
| 凉皮2个 | 胡萝卜1个 | 猪肉适量 |
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
凉皮烧肉的做法，共9个步骤
1/9. 原料如图。
2/9. 胡萝卜切粗丝，猪肉切片，凉皮切条，香菜切末，准备好葱姜。
3/9. 葱姜炝锅。
4/9. 下肉片翻炒至变色。
5/9. 放入胡萝卜翻炒。
6/9. 放酱油，然后放凉皮翻炒。
7/9. 加适量水稍微煮一下，放盐、糖调味。
8/9. 汤汁会很快收干，要经常翻动免得糊底。关火后放香菜拌匀即可出锅。
9/9. 其实我更喜欢有辣椒的，可是放辣椒孩子就不能吃了，只好迁就他了。
