| 主料 | ||
| 南瓜150克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜3瓣 | 蚝油1大勺 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | ||
1/4. 南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉；
2/4. 撒少许盐；
3/4. 加入少许鸡精；
4/4. 加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可。
1.蚝油本身含有盐分，盐不需要再放太多；
2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗，或是其他耐热的材料； 3.保鲜膜戳几个孔以便透气，这样既不会流失水分，又不会因过于密封而炸裂。
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