| 主料 | ||
| 核桃仁约200克 | 白糖2大勺 | 色拉油1勺 |
| 辅料 | ||
| 水1勺 | 白芝麻适量 | |
微波琥珀桃仁的做法，共5个步骤
1/5. 核桃仁放耐高温玻璃容器中，微波中火（80%火力）2分钟
2/5. 取出后 加一勺色拉油拌匀，加入白糖搅拌均匀，再用微波中火2分钟
3/5. 取出，加入一勺水拌匀，这是为了使糖全部融化，继续微波中火2分钟
4/5. 取出加入白芝麻搅拌均匀，再放入微波炉，用小火（40%火力）2~4分钟，至琥珀色即可
5/5. 注意这时要仔细观察，并不时取出搅拌，以免糊掉，成为琥珀色就可以取出来了！
小窍门
放进微波炉里的时候要仔细观察，并不时取出搅拌，以免由于受热不均糊掉。
