主料 | ||
芥菜5斤 | 盐300克 | 醋适量 |
白糖适量 | 酱油适量 | |
辅料 | ||
花椒若干 | 八角若干 | 葱白若干 |
芥菜丝腌制的做法,共3个步骤
1/3. 把芥菜切成细丝,然后晾干至无水状态。
2/3. 把盐,酱油和食醋,糖化开,然后拌上晾干的芥菜丝
3/3. 配上八角,花椒,和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用!
主料 | ||
芥菜5斤 | 盐300克 | 醋适量 |
白糖适量 | 酱油适量 | |
辅料 | ||
花椒若干 | 八角若干 | 葱白若干 |
1/3. 把芥菜切成细丝,然后晾干至无水状态。
2/3. 把盐,酱油和食醋,糖化开,然后拌上晾干的芥菜丝
3/3. 配上八角,花椒,和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用!