香脆奶油巧克力爆米花怎么做,香脆奶油巧克力爆米花怎么做好吃,香脆奶油巧克力爆米花做法

2023-12-17 17:04 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
主料
玉米粒1小杯
辅料
黄油1小块巧克力1小块细砂糖少许

香脆奶油巧克力爆米花的做法,共5个步骤

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1/5. 黄油切小块,放入锅中,小火加热至融化;

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2/5. 巧克力用刀削成碎屑;

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3/5. 巧克力碎屑倒入融化的黄油中,搅拌至巧克力融化;

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4/5. 倒入玉米粒,平铺于锅底,盖上锅盖,直到爆开声渐稀,立刻关火;

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5/5. 趁热撒少许白砂糖,摇晃均匀即可。

小窍门

1.巧克力削成碎屑,可以缩短融化的时间;

2.玉米粒不要贪多,铺满锅底即可;

3.爆玉米粒的过程一定要小火,因为巧克力含糖,很容易糊。

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