| 主料 | ||
| 紫薯200克 | 糯米粉250克 | |
| 辅料 | ||
| 花生碎50克 | 芝麻20克 | 白糖100克 |
| 蜂蜜少许 | 生粉（玉米淀粉）40克 | 牛奶一袋200毫升 |
| 色拉油一勺 | 熟糯米粉20克 | |
1/4. 把糯米粉 生粉 牛奶 少许糖 和色拉油均与混合至无颗粒状为止，上锅大火蒸15分钟。拿出，晾凉，备用。
2/4. 把紫薯蒸熟，去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎，芝麻，糖，蜂蜜混合均匀。（如果太干可以加点牛奶。）团成小球。
3/4. 把锅子烧热，不加油。小火炒制糯米粉。炒制金黄即可。
4/4. 把晾凉的面团拿出，切割成小段。把做好的紫薯馅包入，团成小团即可。
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