| 主料 | ||
| 新鲜玉米粒适量 | 面粉适量 | 白糖适量 |
| 酵母粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 新鲜苞谷的壳适量 | ||
苞谷粑粑的做法，共5个步骤
1/5. 把适量酵母粉用温水溶解，备用。
2/5. 将准备好的新鲜玉米粒放入料理机里加水打碎，再倒入装有酵母溶液的盆里，根据自己喜好加适量白糖搅拌均匀，加面粉继续搅拌，至上图效果即可。
3/5. 放置半个小时左右，用准备好的嫩苞谷壳一个一个包好。
4/5. 将包好的苞谷粑粑放在盘中，待水烧开后即可入锅蒸了。
5/5. 蒸好的苞谷粑粑。^_^
小窍门
现在是新鲜玉米成熟的时候，这时候做的苞谷粑粑最美味了，一起来回忆童年的时光吧！
