主料 | ||
鲜花玫瑰馅100克 | 叶儿粑粉100克 | 柑橘叶10片 |
辅料 | ||
水适量 |
鲜花玫瑰叶儿粑的做法,共13个步骤
1/13. 用料
2/13. 柑橘叶洗净
3/13. 擦干水分,备用
4/13. 叶儿粑粉加入适量水
5/13. 揉成软硬适度的面团
6/13. 分割成10等分
7/13. 压扁
8/13. 包入玫瑰馅
9/13. 捏紧收口,搓成卵圆形,放在柑橘叶上
10/13. 锅中倒水,大火烧开后,放入叶儿粑
11/13. 每2分钟揭盖散气一次
12/13. 约7分钟后,熟透出锅
13/13. 装盘食用