| 主料 | ||
| 鸡蛋土鸡蛋一个 | ||
| 辅料 | ||
| 藿香叶10片 | 面粉50K | |
香酥藿香的做法，共8个步骤
1/8. 1：取新鲜藿香叶10片，洗净待用，
2/8. 02鸡蛋一个打入碗中，加入面粉和适量的水和食盐调成蛋粉糊。
3/8. 03藿香叶过一层蛋粉糊。
4/8. 04裹好蛋粉糊的藿香叶炸。
5/8. 05捞起炸定形的藿香叶。
6/8. 06将成形的藿香叶倒入沸腾的油锅中复炸。
7/8. 07将炸至金黄的藿香叶捞起。
8/8. 08装入白色的盘中，一盘香酥可口的香酥藿香上桌咯。
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新鲜的藿香叶，包裹上鸡蛋面粉糊跳入滚烫油锅，炸数秒钟定形捞起，气火调猛清油翻滚直冒青烟，倒入定形的藿香叶入油锅猛炸数秒捞起，装盘上桌，咬一口，香酥的蛋粉湖和清香的藿香叶在舌尖上碰撞出美妙的旋律！！哦！！！那就是家乡的味道。
