番茄酱猪肉炒河粉怎么做,番茄酱猪肉炒河粉怎么做好吃,番茄酱猪肉炒河粉做法

2023-12-11 17:47 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉,以前看电视里面说河粉,特别是港剧里面的干炒牛河,一直以为是什么特别的东西,原来就是我们这边的宽粉,叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉,喜欢炒着吃作为早餐!
主料
河粉适量猪肉适量猪肝适量
辅料
蒜末适量食用油适量适量
鸡精适量酱油适量番茄酱适量
适量淀粉适量料酒适量
葱花适量

番茄酱猪肉炒河粉的做法,共9个步骤

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1/9. 准备好材料,猪肉和猪肝洗净切丝

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2/9. 然后加入酱油,淀粉和料酒腌制一下

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3/9. 锅里加适量的油烧热后,倒入肉丝和猪肝煸炒

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4/9. 炒到一上色就马上盛起来

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5/9. 锅里留底油,加入蒜末超香

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6/9. 倒入河粉里面炒散

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7/9. 然后加入番茄酱,酱油,鸡精,盐,醋调味

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8/9. 然后把事先炒好的肉和猪肝倒进去

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9/9. 翻炒均匀就可以关火,撒上葱花就可以出锅了!

小窍门

河粉很容易炒熟,炒的时间不用太久了!
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