| 主料 | ||
| 糯米适量 | 鸡肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 粽叶适量 | 咖喱适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | ||
咖喱鸡肉粽的做法，共11个步骤
1/11. 咖喱我准备了两种。一种粉状，一种是膏状。粉状的比较容易拌匀，膏状的味道我比较喜欢。不挑的，可以只用粉状。
2/11. 鸡肉拌匀。我用的鸡腿肉。
3/11. 用油煎一下。加咖喱调味至自己适合的口味。
4/11. 糯米泡3小时，然后用炒完鸡肉的汁水加咖喱粉炒匀即可，1分钟左右。
5/11. 新鲜粽叶提前入水煮几分钟，然后泡在凉水里。
6/11. 先放一勺米，注意压实。再放鸡肉。
7/11. 再满上米，压实。
8/11. 用线捆好。因为我也是包的马马虎虎，步骤就不详细解说了。
9/11. 上锅加水煮。
10/11. 放锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气比较重，浮油超级多。
11/11. 完成。现已经被咖喱染色，，跟其他粽子很好区别啦，哈哈~
