| 主料 | ||
| 西米80克 | ||
| 辅料 | ||
| 蜜红豆适量 | 粽叶适量 | |
蜜红豆水晶粽子的做法，共7个步骤
1/7. 西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。
2/7. 准备好蜜红豆。
3/7. 粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。
4/7. 再放一层蜜豆。
5/7. 再放一层西米，用勺子压紧、压平。
6/7. 将粽子全部包好。
7/7. 放入电饭锅中，加适量水，水要没过粽子5厘米，煮1.5—2小时，关火后在锅中闷至凉即可。
| 主料 | ||
| 西米80克 | ||
| 辅料 | ||
| 蜜红豆适量 | 粽叶适量 | |
1/7. 西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。
2/7. 准备好蜜红豆。
3/7. 粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。
4/7. 再放一层蜜豆。
5/7. 再放一层西米，用勺子压紧、压平。
6/7. 将粽子全部包好。
7/7. 放入电饭锅中，加适量水，水要没过粽子5厘米，煮1.5—2小时，关火后在锅中闷至凉即可。
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