| 主料 | ||
| 玉米面80克 | ||
| 辅料 | ||
| 酒酿200克 | 面粉100克 | 酵母2克 |
大米酒酿糟发糕的做法，共4个步骤
1/4. 这是我用大米做的酒酿，常温发酵，象粥一样的~
2/4. 将所有的原料搅拌均匀，而且不需要加糖
3/4. 发酵45分钟后入模具蒸12分钟焖5分钟。如果没有我这样的模具可以选择碗，但容器越大相应蒸的时间就要加长哦。
4/4. 味道甜甜的，自然的甜味。
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发酵总会带给我很大惊喜。想起来我喜欢酒酿就是其中之一，自然的甜味让我欢喜不已。
