薄荷黑花生怎么做,薄荷黑花生怎么做好吃,薄荷黑花生做法

2023-12-10 10:45 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
【薄荷黑花生】爽口养生小菜

那天,去我姑姑家,就是想拍拍照片,挖控野菜,呼吸点新鲜空气。玩完要走了,姑姑给我们一大袋子黑花生,很让人喜欢。

用最简单的方法做一个小菜,加了薄荷加了果醋,真是爽口呢!

主料
黑花生适量
辅料
薄荷适量红椒适量适量
适量果醋适量适量
白糖适量生抽适量芝麻油适量

薄荷黑花生的做法,共6个步骤

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1/6. 黑花生洗干净。

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2/6. 加纯净水泡上半天后淋去多余的水份,加上果醋和米醋再泡半天。

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3/6. 吃之前准备薄荷葱和红椒。

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4/6. 将配菜改刀成菜碎,加上盐糖芝麻油生抽拌均匀。

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5/6. 将拌好的小料倒在醋泡过的花生上。

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6/6. 拌均匀,可以开吃了。

小窍门

这个小菜要体现醋的风味儿,需要用醋长时间浸泡,最少半天吧。加了果醋口味儿更好。
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