酥炸南瓜花怎么做,酥炸南瓜花怎么做好吃,酥炸南瓜花做法

2023-12-09 13:23 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
唯有南瓜开花的季节,才能品尝到的美食,卖花的奶奶传授我制作方法,还多送了一朵花儿,她的笑容像花儿一样绽放……

南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。

主料
南瓜花14朵鸡蛋一个
辅料
面粉适量玉米淀粉适量五香粉少许
少许

酥炸南瓜花的做法,共8个步骤

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1/8. 新鲜南瓜花

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2/8. 流水冲洗干净

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3/8. 面粉、鸡蛋、盐、五香粉搅拌成面糊

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4/8. 沥过水的南瓜花裹上干淀粉

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5/8. 沥过水的南瓜花裹上玉米淀粉

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6/8. 将裹上干淀粉的南瓜花放入搅拌好的面糊中,裹上湿面糊

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7/8. 平底锅放油烧至8成热,放入裹上湿面糊的南瓜花,炸制金黄色捞出沥油

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8/8. 酥脆香嫩的南瓜花出锅

小窍门

鲜嫩的南瓜花用流水轻轻冲洗即可
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