| 主料 | ||
| 培根适量 | 金针菇适量 | 火腿适量 |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒适量 | 黑胡椒汁适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | ||
1/13. 准备食材：培根 金针菇 火腿 黑胡椒 黑胡椒汁 鸡精 蒸鱼酱油 牙签
2/13. 火腿改1/4宽小条 培根切成1/2 金针菇肏水沥干
3/13. 鸡精 黑胡椒汁 蒸鱼酱油调汁 ，中途不要加盐。
4/13. 放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定，用火腿在中间固定，煎时不容易散，口感也比只放金针菇好。
5/13. 依此类推，一个个的卷好。
6/13. 全都卷好后
7/13. 锅中放少许油，小火煎。
8/13. 煎好一面用筷子夹起煎另一边
9/13. 撒上黑胡椒粉，煎至两面略焦黄。
10/13. 用勺浇上之前调好的黑胡椒汁，按量浇。注意口味。
11/13. 用锅铲轻轻翻炒调匀汁
12/13. 收汁即可
13/13. 装盘
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