| 主料 | ||
| 猪里脊肉400克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 花椒粉适量 |
| 孜然粉适量 | 辣椒粉适量 | 料酒适量 |
灯影猪肉的做法，共5个步骤
1/5. 准备好猪里脊肉
2/5. 将肉切段，放水中，加入姜片，葱及料酒煮开，撇开浮末，中小火再煮18分钟
3/5. 煮好的肉用水冲洗干净，沥去水份，撕成小条状
4/5. 不粘锅烧热，放入肉丝煸干水份
5/5. 将水份炒干后，加入食用油，盐，生抽，花椒粉，孜然粉，辣椒粉炒匀即可
灯影猪肉怎么做，灯影猪肉怎么做好吃，灯影猪肉做法
有一小吃叫灯影牛肉，由于看世界杯，没有充足的时间去较远的超市购买，只好用猪里脊肉做了这款小吃简单的做法，也能做出不简单的小吃来只要你用心，一切尽在味觉中没有完全按灯影牛肉的做法来做因为我总觉得每一道菜都应用所变化才能适应我们的味觉变化最重要的还是要符合我们对美食的健康要求所以我的煮妇心得是能蒸就不要水炖，能水炖就不要炒，能炒就不要油炸所以就有了这款看球小吃一边看球赛，一边嚼这肉丝球赛的精彩，小吃也能吃出精彩的味道来
