| 主料 | ||
| 面粉300克 | 无花果酱适量 | 玉米油80克 |
| 辅料 | ||
| 白砂糖30克 | 糯米粉适量 | |
1/13. 将面粉200g，玉米油30g，白砂糖30g加入适量的水，和成水油皮放一边静置半小时
2/13. 面粉100g加入50g玉米油和成油酥放一边静置半小时
3/13. 将静置好的水油皮分成若干份
4/13. 静置好的油酥分成与水油皮数量相当的分量
5/13. 无花果酱加入适量的糯米粉，做成馅
6/13. 取一份水油皮包入油酥
7/13. 擀开
8/13. 从一侧卷起，依次做好所有的面皮，放一边静置10分钟
9/13. 静置好的面皮再次擀开
10/13. 卷起，静置一会
11/13. 取一份油皮竖起，按扁
12/13. 用手捏成碗状，包入果馅
13/13. 收口朝下，做好所有的酥球，烤箱190度20分钟就好了
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