| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋10个 | ||
| 辅料 | ||
| 红枣一个 | ||
1/7. 鹌鹑蛋洗净。
2/7. 放锅里煮熟。
3/7. 冷却后剥皮。
4/7. 拿2个鹌鹑蛋切条，去掉蛋黄。（要小心一些，蛋黄不好弄就用水冲掉）
5/7. 鹌鹑蛋尖的那一头靠近中间用刀切一个口。
6/7. 红枣切下小小的皮。
7/7. 切下来的鹌鹑条插上去，红枣粘上去做眼睛即可。
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