| 主料 | ||
| 猪瘦肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 孜然粉适量 |
| 花椒粉适量 | 调料粉适量 | 辣椒粉适量 |
麻辣牙签肉串的做法，共12个步骤
1/12. 将肉切片，将要的调味料准备好。
2/12. 肉片里倒进准备好的调料，
3/12. 拌匀腌制二小时入味。
4/12. 腌好的肉片用牙签串起，
5/12. 串好的牙签肉，
6/12. 取不粘锅烧热，烧油，放进串好的牙签肉油煎。
7/12. 煎片刻。
8/12. 翻面，
9/12. 煎熟煎香，
10/12. 撒上辣椒粉，
11/12. 有芝麻撒点芝麻，
12/12. 就可开吃了。
