| 主料 | ||
| 青椒适量 | 盐适量 | 香油适量 |
| 辣椒汁适量 | 生抽适量 | |
擂虎皮椒的做法，共11个步骤
1/11. 青椒适量清洗干净，
2/11. 用刀拍扁。
3/11. 取平底锅或不粘锅。
4/11. 热锅热油放进青椒油煎，
5/11. 撒点盐将青椒煎熟。
6/11. 出锅装碗里，
7/11. 用棒槌将辣椒擂碎，
8/11. 擂碎的青椒。
9/11. 装盘，
10/11. 淋上生抽，浇上辣椒汁，淋上香油。
11/11. 拌匀上桌。
| 主料 | ||
| 青椒适量 | 盐适量 | 香油适量 |
| 辣椒汁适量 | 生抽适量 | |
1/11. 青椒适量清洗干净，
2/11. 用刀拍扁。
3/11. 取平底锅或不粘锅。
4/11. 热锅热油放进青椒油煎，
5/11. 撒点盐将青椒煎熟。
6/11. 出锅装碗里，
7/11. 用棒槌将辣椒擂碎，
8/11. 擂碎的青椒。
9/11. 装盘，
10/11. 淋上生抽，浇上辣椒汁，淋上香油。
11/11. 拌匀上桌。
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