| 主料 | ||
| 糯米饭150克 | 水饺皮250克 | 猪肉1块 |
| 干香菇5个 | 胡萝卜1条 | 酱油2勺 |
1/10. 蒸熟的糯米饭大半碗，猪肉剁成肉沫，用酱油盐腌制10分钟，干香菇泡软切丁，胡萝卜切丁
2/10. 炒锅里放油倒入肉沫翻炒，放姜沫，蒜沫炒香
3/10. 在将胡萝卜丁，香菇丁倒入肉里炒
4/10. 最后倒入糯米饭继续炒，将饭炒散
5/10. 糯米饭炒好，加两勺酱油，一勺五香粉，倒入半碗泡香菇的水，翻炒几下，炒好后装入碗里备用
6/10. 拿一水饺皮放手上，用勺子打一勺糯米饭放在水饺皮中间
7/10. 用食指和大拇指将水饺皮捏紧
8/10. 捏好后放在桌子上把水饺皮的边往外面整理一下
9/10. 全部包好后，放入蒸锅里盖上锅盖蒸15分钟，蒸锅里不要放湿布，我这个蒸熟后很难取出来
10/10. 蒸熟后可以放点葱花上去哟
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