主料 | ||
米饭适量 | ||
辅料 | ||
黑芝麻适量 | 葱花适量 | 橄榄油适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
葱香椒盐锅巴的做法,共12个步骤
1/12. 准备材料。
2/12. 米饭加入适量盐。可以尝一下咸度。
3/12. 撒入胡椒粉。
4/12. 加入黑芝麻,拌均匀。
5/12. 加入适量橄榄油一起拌匀,增加粘性。
6/12. 捏成团包入保鲜膜中,把米饭慢慢擀成薄片。
7/12. 放入冰箱冷藏30分钟。这是冷藏好的。
8/12. 用刀切成小片,也可以不切,在煎的时候用铲子切,我切了一部分。
9/12. 平底锅刷一层油,放入锅巴中火两面煎。
10/12. 切好葱花。
11/12. 撒入葱花,煎到两面金黄即可。
12/12. 等到凉透变脆,就能吃了。