| 主料 | ||
| 糯米适量 | 五花肉适量 | 绿豆适量 |
| 芦苇叶适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/11. 将粽叶浸泡2小时，洗净表面在开水锅中煮五分钟，然后沥干备用。
2/11. 将糯米及去皮绿豆泡水二小时
3/11. 五花肉切小块用盐少许糖和酱油腌制1小时， 糯米沥干水放盆里，用酱油和盐，拌匀
4/11. 糯米放三分之一
5/11. 加入绿豆
6/11. 再加入腌制后的五花肉
7/11. 再盖上一层糯米压实
8/11. 将左边棕叶拉下包住棕身
9/11. 再将右边棕叶拉下
10/11. 将包好粽子放入高压锅中，压30分钟
11/11. 关火焖两小时
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