| 主料 | ||
| 粽子一个 | 番茄沙司2大勺 | |
| 辅料 | ||
| 虾仁20只 | 豌豆适量 | 柠檬汁2茶勺 |
| 白糖1大勺 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 水淀粉适量 | 植物油适量 | |
1/8. 准备材料
2/8. 豌豆入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉再沥干，虾仁也入开水中烫熟捞出备用。粽子切小块
3/8. 放入油锅中炸至金黄。
4/8. 捞出沥油备用。
5/8. 锅中留油烧热，下葱姜丝炝锅，虾仁、粽子粒翻炒。
6/8. 倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀。
7/8. 豌豆倒入锅中快速翻炒。
8/8. 用水淀粉勾芡，让料汁包裹住食材即可。
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