| 主料 | ||
| 青菜5颗 | 肉丝少许 | |
| 辅料 | ||
| 水磨年糕一包 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 黑胡椒粉少许 | ||
汤年糕的做法，共9个步骤
1/9. 在超市买来的水磨年糕，在北方很少人家吃这个，所以想买到新鲜的还是比较困难；
2/9. 青菜一叶一叶掰下来洗干净，可以在清水里泡上几分钟去去农药；
3/9. 一小块肉切成肉丝（如果家里人喜欢吃肉的话可以多放点肉丝）；
4/9. 锅中倒入少量油，把肉丝煸炒一下；
5/9. 肉丝变色后倒入洗净的青菜一同翻炒；
6/9. 青菜变软后倒入水（要稍微多到点，因为是汤年糕，要喝得到汤噢）；
7/9. 水煮开后放入年糕，再次开锅后关盖煮上5分钟左右（因为年糕本来就是熟的不需要煮很长的时间噢）；
8/9. 开盖依此放入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀；
9/9. 热腾腾的汤年糕出锅~方便又美味的主食：）
