| 主料 | ||
| 糯米6斤 | 金丝蜜枣适量 | |
| 辅料 | ||
| 粽叶适量 | 粽绳适量 | 食用碱适量 |
1/13. 材料准备就绪
2/13. 取2张粽叶，一张正面朝上、一张反面朝上，一头一尾叠放好（粽叶头尾不要放一起，不然包起来不漂亮），围成簸箕状，装入部分糯米
3/13. 放入一颗金丝蜜枣
4/13. 再灌入部分糯米
5/13. 再灌入部分糯米，压实
6/13. 把粽子握紧，把朝自己的粽叶盖过去
7/13. 两边压住
8/13. 再把多出来的粽叶翻下去
9/13. 用粽绳系紧
10/13. 包好这么一担之后，再一个个剪下来，粽绳留出来长些
11/13. 剪好后，5个5个绑在一起
12/13. 再拿2份绑成一担
13/13. 高压锅放水，加少许食用碱，把粽子放进去浸湿一会，煮至几个小时后，待糯米煮至软糯之后，即可盛出食用，香甜软糯！（时间根据自家锅的性质决定）
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