主料 | ||
面粉适量 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 料酒适量 | 调和油适量 |
椒盐适量 |
香葱鸡蛋锅饼的做法,共14个步骤
1/14. 材料:面粉
2/14. 鸡蛋、葱花
3/14. 将鸡蛋打入面粉中,加适量的料酒。
4/14. 和成面团。
5/14. 在硅胶垫上撒上一些面粉,放上面团。
6/14. 用擀面杖擀成面皮。
7/14. 接着,在面皮上抹上调和油。
8/14. 撒上适量的椒盐和葱花。
9/14. 卷起来。
10/14. 再卷成螺旋状。
11/14. 用擀面杖擀开。
12/14. 然后,取平底锅置火上,倒入少许油烧热。
13/14. 最后,下入擀好的面饼,用中小火煎至两面金黄,即成。
14/14. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。