| 主料 | ||
| 鸡蛋1只 | 猪肉末50克 | 小馄饨皮100克 |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 盐少许 | 黄酒少许 |
| 生抽少许 | ||
鲜肉小馄饨的做法，共12个步骤
1/12. 所有食材
2/12. 鸡蛋打入碗中搅拌
3/12. 平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮
4/12. 摊好的蛋皮切成丝备用
5/12. 猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌
6/12. 猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌
7/12. 取一馄饨皮放上肉馅
8/12. 随意包好
9/12. 这是包好的小馄饨
10/12. 锅中放水煮开
11/12. 放入小馄饨煮开煮3分钟
12/12. 煮好后盛入碗中
