| 主料 | ||
| 糯米粉150克 | 热水100克 | |
| 辅料 | ||
| 红甜菜粉1/2小勺 | 可可粉1/2小勺 | 紫薯粉1/2小勺 |
| 红曲粉1/4小勺 | 黄金芝士粉1/4小勺 | 抹茶粉1/4小勺 |
蜜豆七彩小圆子的做法，共14个步骤
1/14. 向糯米粉中加入热水
2/14. 揉成软硬合适的面团
3/14. 将面团分成7份
4/14. 留一块白色面团不动，其他几块白面团分别加入各种粉类揉匀成相应颜色的面团：加入抹茶粉的成为绿色面团
5/14. 加入红甜菜粉揉匀成桃红色面团
6/14. 加入红曲粉揉匀成暗红色面团
7/14. 加入黄金芝士分揉匀成橙色面团
8/14. 加入紫薯粉揉匀成紫色面团
9/14. 加入可可粉揉匀成咖色面团
10/14. 以可可面团为例，将其搓成均匀的长条状
11/14. 切成12份小剂子
12/14. 然后搓圆放好
13/14. 依次将各色面团全都如上处理
14/14. 锅中添水烧开，倒入各色糯米小圆子煮熟，捞出后按喜好加入蜜豆拌匀即可食用
