| 主料 | ||
| 去皮南瓜200克 | 糯米粉120克 | |
| 辅料 | ||
| 糖粉20克 | 椰蓉适量 | 红豆馅适量 |
软糯糯的南瓜饼的做法，共20个步骤
1/20. 南瓜去皮蒸熟后压成泥
2/20. 南瓜去皮蒸熟后压成泥
3/20. 加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
4/20. 加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团
5/20. 分成40g的小剂子，揉圆
6/20. 分成40g的小剂子，揉圆
7/20. 压扁后包入红豆馅
8/20. 压扁后包入红豆馅
9/20. 揉圆后再压扁
10/20. 揉圆后再压扁
11/20. 裹上椰蓉
12/20. 裹上椰蓉
13/20. 不粘锅放少量油
14/20. 不粘锅放少量油
15/20. 油热后放南瓜饼
16/20. 油热后放南瓜饼
17/20. 煎至金黄后翻面
18/20. 煎至金黄后翻面
19/20. 煎至两面金黄后即可
20/20. 煎至两面金黄后即可
