主料 | ||
糯米半斤 | ||
辅料 | ||
面粉半斤 | 盐适量 | 五香粉适量 |
孜然适量 |
自制锅巴的做法,共9个步骤
1/9. 糯米提前泡水几个小时
2/9. 把泡好的糯米擀碎
3/9. 擀碎的糯米加面粉活成面团
4/9. 用擀面杖擀成薄皮
5/9. 用刀切成小方块
6/9. 准备油锅,烧到七层油温下锅
7/9. 炸到黄色出锅,
8/9. 撒上盐,五香粉那些拌匀
9/9. 凉下来香脆可口的锅巴就制成功了
主料 | ||
糯米半斤 | ||
辅料 | ||
面粉半斤 | 盐适量 | 五香粉适量 |
孜然适量 |
1/9. 糯米提前泡水几个小时
2/9. 把泡好的糯米擀碎
3/9. 擀碎的糯米加面粉活成面团
4/9. 用擀面杖擀成薄皮
5/9. 用刀切成小方块
6/9. 准备油锅,烧到七层油温下锅
7/9. 炸到黄色出锅,
8/9. 撒上盐,五香粉那些拌匀
9/9. 凉下来香脆可口的锅巴就制成功了